Methodik
Hier steht, nach welchen Regeln klardosiert Produkte aufnimmt, woher die Zahlen stammen und wie wir uns finanzieren.
Kriterien für Produkte
- Ein Produkt wird nur aufgenommen, wenn alle Pflichtfelder (Menge je Tagesdosis, Einheit, Form, Kategorie) verifiziert sind.
- Die Verbindung hat einen geprüften Novel-Food-Status: zugelassen oder kein neuartiges Lebensmittel, jeweils mit Rechtsgrundlage.
- Kein Nährstoff überschreitet die Obergrenze (Cap), auch nicht in Summe mit anderen Produkten der Auswahl.
- Fehlt eine Angabe oder eine Prüfung, wird das Produkt nicht gezeigt (fail-closed).
- Gesundheitsbezogene Angaben nennen wir nur im Wortlaut des EU-Registers und nur bei erreichter Mindestmenge.
Quellen
Grundlage sind Primärquellen und Fachinformationen:
- EFSA, Overview on Tolerable Upper Intake Levels, Version 11 (Aug. 2025)
- BfR-Stellungnahme 006/2024, Methodik Höchstmengenvorschläge
- BfR-Stellungnahme 007/2024, Vitamin D (P95 NVS II 14–80 J.: 11,1 µg)
- BfR-Stellungnahme 008/2024, Vitamin B6 (P95 NVS II Erwachsene bis 6,8 mg)
- EFSA NDA 2012, EPA/DHA/DPA: zusätzliche Zufuhr bis 5 g/Tag unbedenklich (Erwachsene)
- Richtlinie 2002/46/EG, Anhang II (zulässige Verbindungen); Durchführungsverordnung (EU) 2017/2470 (Unionsliste neuartiger Lebensmittel)
- EU-Register der nährwert- und gesundheitsbezogenen Angaben, Verordnung (EU) Nr. 432/2012
Höchstmengen: UL minus P95
Die tolerierbare Höchstmenge (UL) der EFSA gilt oft für die Gesamtzufuhr. Wer viel über Lebensmittel aufnimmt, hat weniger Spielraum für Supplemente. Deshalb ziehen wir die hohe Nahrungszufuhr (95. Perzentil, P95, aus der Nationalen Verzehrsstudie II) von der UL ab. Gilt die UL nur für zugesetzte Formen, ist der Cap gleich der UL. Ohne UL gibt es keinen numerischen Cap. Cap-Set: efsa_ul_minus_p95_2026_10.
Beispiel Vitamin D: 100 µg − 11,1 µg = 88,9 µg. Beispiel Vitamin B6: 12 mg − 6,8 mg = 5,2 mg.
| Nährstoff | UL (EFSA) | P95 Nahrung | Cap Supplement | Geltungsbereich der UL | Quelle |
|---|---|---|---|---|---|
| Vitamin D | 100 µg | 11,1 µg | 88,9 µg Cap = UL − P95 = 100 − 11,1 = 88,9 µg | Gesamtzufuhr aus allen Quellen | EFSA, Overview on Tolerable Upper Intake Levels, Version 11 (Aug. 2025) BfR-Stellungnahme 007/2024, Vitamin D (P95 NVS II 14–80 J.: 11,1 µg) |
| Vitamin B6 | 12 mg | 6,8 mg | 5,2 mg Cap = UL − P95 = 12 − 6,8 = 5,2 mg | Gesamtzufuhr aus allen Quellen | EFSA, Overview on Tolerable Upper Intake Levels, Version 11 (Aug. 2025) BfR-Stellungnahme 008/2024, Vitamin B6 (P95 NVS II Erwachsene bis 6,8 mg) |
| Magnesium | 250 mg | k. A. | 250 mg Cap = UL = 250 mg (UL gilt nur für zugesetzte Formen). UL gilt für leicht dissoziierbare Salze und Verbindungen in Supplementen | nur zugesetzte Formen bzw. Supplemente | EFSA, Overview on Tolerable Upper Intake Levels, Version 11 (Aug. 2025) |
| Folat (Folsäure, 5-MTHF) | 1.000 µg | k. A. | 1.000 µg Cap = UL = 1.000 µg (UL gilt nur für zugesetzte Formen). | nur zugesetzte Formen bzw. Supplemente | EFSA, Overview on Tolerable Upper Intake Levels, Version 11 (Aug. 2025) |
| Niacin (als Nicotinamid) | 900 mg | k. A. | 900 mg Cap = UL = 900 mg (UL gilt nur für zugesetzte Formen). Produkte mit Nikotinsäure (UL 10 mg) werden nicht kuratiert | nur zugesetzte Formen bzw. Supplemente | EFSA, Overview on Tolerable Upper Intake Levels, Version 11 (Aug. 2025) |
| EPA + DHA | 5.000 mg | k. A. | 5.000 mg Cap = UL = 5.000 mg (UL gilt nur für zugesetzte Formen). Kein UL; EFSA-Unbedenklichkeitsmenge für zusätzliche Zufuhr | nur zugesetzte Formen bzw. Supplemente | EFSA NDA 2012, EPA/DHA/DPA: zusätzliche Zufuhr bis 5 g/Tag unbedenklich (Erwachsene) |
Der Cap ist eine vorsichtige Planungsgröße von klardosiert, keine Dosierempfehlung.
Unabhängigkeit und Partnerlinks
Ob ein Produkt aufgenommen wird, entscheiden die oben genannten Katalogregeln, nicht die Höhe einer Provision. Wir finanzieren uns über Partnerlinks: Als Amazon-Partner verdienen wir an qualifizierten Verkäufen, für dich ändert sich der Preis nicht. Links zu Produkten laufen über unseren Weiterleitungsdienst (/r/…) und sind mit rel="sponsored nofollow noopener" gekennzeichnet. Seiten mit Partnerlinks tragen am Anfang den Hinweis „Anzeige: Diese Seite enthält Partnerlinks“.
Deine Quiz-Antworten, Symptome und Medikamente verlassen deinen Browser nicht. Der Server sieht nur die Produktauswahl, wenn du den Warenkorb öffnest.
Prüfung
Die Ratgeber werden vor der Veröffentlichung von Peter Marggraff geprüft; Prüfer und Datum stehen auf jeder Seite. Die Inhalte ersetzen keine ärztliche Beratung.
Betreiber
AC Zyra Partners Group Ltd., Zypern. Anbieterangaben im Impressum.